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¿Qué es De Barbacoa?

La Barbacoa es uno de los platillos mas populares y consumidos de la Republica Mexicana. Nuestro Blog es un Promotor y Difusor de sus Recetas y del Estilo de Preparación. Este Platillo, netamente Mexicano, se preparaba desde épocas remotas, y al fusionarse con la cocina Española ha generado una gran variedad de Deliciosos Estilos y Recetas.

Queremos acercarte a la cultura Mexicana conociendo mas de cerca la Barbacoa y sus estilos de preparación. ¿Con que Ingredientes se prepara?¿Que salsas y acompañamientos lleva? Todo lo que ofrece esta clase de comida.

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